niedziela, 23 marca 2014

Cynamonowe ciasteczka

Was też cieszy wiosna ? Ja należę do osób, które zdecydowanie wolą ciepełko, słoneczko... Więc jestem za tym, żeby zima już nie wracała.. A podobno ma wrócić :( Gdzieś w górach ma padać śnieg, a niech sobie pada, byle by nie wyszedł poza linię gór :D
Ja chcę taką pogodę, jaka była wczoraj i przedwczoraj. Słońce pięknie prażyło, tylko 3 kroki do lata ;)

Dzisiaj przepis na pyszne ciasteczka, które nie zdążyły dożyć czasu swego zmięknięcia- taki typ piernikowy, potrzeba im czasu. U mnie w domu go nie miały :D
Dla miłośników cynamonu. Ekstaza cynamonowa! A do takich miłośników zdecydowanie ja należę :D


Cynamonowe ciasteczka(Moje wypieki)


z lekką modyfikacją
Składniki na 30 sztuk ciastek:
  • 60 g oleju
  • 115 g miodu
  •  1 łyżka cukru(może być bez, ale się rozpędziłam i już jedna wylądowała w misce)
  • 1 łyżeczka domowego cukru waniliowego
  • 185 g mąki pełnoziarnistej pszennej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3,5 łyżeczki cynamonu

Wszystkie składniki mieszamy w misce. Ja wymieszałam wszystko łyżką.
Ciasto nabieramy małą łyżeczką, formujemy kulki, następnie je lekko rozpłaszczamy, można za pomocą widelca, odcisnąć wzorek.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 10 minut 220C. Z termoobiegiem polecam 200 C ok 8 minut. 

Smacznego!

4 komentarze:

  1. matko, ile cynamonu!!!!!! <3 <3 <3 <3 <3 <3
    Chce je! Mniam, mniam....!!

    OdpowiedzUsuń
  2. wyglądają pięknie, ale nie jestem fanką cynamonu, więc odpuszczę :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają pysznie :)
    Choć mi w głowie to już tylko truskawki ;)

    OdpowiedzUsuń

Każdy komentarz mile widziany :)